• 關於曾的

    台灣頂級東方美人茶專營品牌

    品牌歷史

    1893年開創者曾進讓先生耕種茶葉

     

    1945年前不能私人製茶及擁有產物,所有茶菁必須繳交回日本三井物產株式會社,統一製作成茶葉,運送回日本作為貢品

     

    1946年第二代曾子鉗先生開始製茶及私人銷售

     

    1983年第三代曾義港先生接掌茶園,專心製茶!早期專業研究於包種茶、烏龍茶;現今以東方美人茶製作為專業製茶領域,更榮獲台灣製茶比賽頭等獎殊榮,延續家族對茶葉及土地的愛護。

    品牌故事

     

    自清光緒年間開始的製茶工藝

    走過百年茶藝淬鍊,歲月交織

    四代相傳的寸寸光陰,株株汗水

    像守護孩子的用心呵護

    並使用自然農法耕作的健康環境

     

    只為了成就給您!

     

    「頂級」、「安全」、「無毒」

     

     

     

     

     

    品牌理念

     

    無添加香精無汙染水源土壤---自然!

     

    持續種植小茶樹---永續!

     

    自產苗栗茶區比賽認可100%台灣茶!

  • 曾的茶區

    自有茶區,無毒安全有保證

     

    台灣苗栗九湖茶區

             茶園種植面積3甲地,自家的茶菁對客戶才有保障

     

    採用自然農耕法

    不灑農藥,您安心我們放心,並且鋪芒草更能保護新茶樹,保持土壤濕潤

     

    天然施肥

    使用有機肥料「花生殼及牛的米田共」,人工鋤頭翻土促使土壤更吸收

  • 曾的茶師傅

    我們在乎,您在乎的!

    首席製茶師-曾義港

    一生奉獻於製茶,就為呈現給您「頂級好茶」

    百年流傳至今的傳統製茶技術,從土壤的照顧到茶葉的包裝,所有過程一直堅持著台灣客家文化的精神,相信每個流程的堅持和不妥協,才能做出最好的茶,更以烏龍茶及東方美人茶最具特色出名。曾義港師傅常屢獲佳績自1993年至2015年已經拿下無數個「頭等獎」,故製茶技術有其精湛的表現。

     

     

     

    茶二代製茶師-曾郁芳

    傳承老師傅製茶手藝,持續研發頂級茶韻味

    對於從小在茶香中長大的茶二代製茶師傅曾郁芳,除了心疼父親製茶辛勞和擔心父親的好手藝就此無人接手,因此從國中開始就開始學習製茶技巧,現在更是曾義港師傅的助手兼接班人!曾郁芳師傅專業研究「紅茶」,初試啼聲便拿下2015年紅玉紅茶製茶技術比賽優良獎!

    「曾的茶師傅」參加比賽不是為了得獎

     

    而是為了讓自己知道哪裡還要再進步!

  • 曾的比賽茶!頂級東方美人茶

    頂級東方美人茶來自英國維多利亞女王命名

    女王將其於水晶杯下沖泡並看見茶葉在水中舞動猶如中國仕女身上的舞袖一般夢幻

    優雅香氣及獨特韻味是茶中的貴族血脈!

    一芯二葉的台灣比賽茶,珍貴又稀少,這就是所謂頂級---茶之極品

    何謂東方美人茶?

    「東方美人茶」又名膨風茶或椪風茶,又因茶芽白毫顯著、葉身具白故又稱白毫烏龍茶

    茶湯滋味醇甘滑潤,茶樹具有獨特的熟果香與小綠葉蟬叮咬後的蜂蜜香

    小綠葉蟬是蟲,是許多蟲害的天敵,然而必須被小綠葉蟬叮咬過後,才能製成風味優良的東方美人茶

    由於採收上具先天的限制,生產過程繁複,更何況臺灣各產地也需要適當氣候才可以種植

    也因此東方美人茶的產量經常不固定並也格外珍貴

     

    東方美人茶是臺灣目前在烏龍茶中發酵程度最重的茶品

    須經萎凋、靜置、揉捻後歷經仔細挑選

    最大的特徵是製作精細,手採鮮嫩的心芽,製作過程不落地

    然而8000朵茶芽才能製成600克(1台斤)的東方美人茶

    要做成同樣份量的成茶,需要比其它茗茶至少二至三倍的茶菁量製成

    其中又以「青心大冇」此茶種品質最佳。

    東方美人茶製作過程

    何謂比賽等級的東方美人茶?

     

     

    經由苗栗縣比賽及全國比賽的專業品茶師

    進行評茗,評分,因而認為此批茶應在此等級範圍

     

    比賽等級由入門款壹梅獎至最高等級特等獎

    比賽價格更是依序增加

     

     

     

     

    比賽茶特色

     

    進行農藥檢測

    評比結果出爐現場直接封籤

    淘汰率高達50%

    品質有保障

  • 曾的特色茶品

    秉持良心,絕對不會讓顧客喝到進口茶混台灣茶,這是我們的承諾!

    台茶18號--紅玉紅茶

    Premium Taiwan Ruby Black Tea 

    英文名為「Ruby」像紅寶石般耀眼,由台灣茶業改良廠為緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成,茶湯具有天然肉桂香淡淡薄荷香,讓人品嚐後久久無法忘情,曾經被紅茶專家譽為「台灣香」,環顧全世界知名紅茶品項,紅玉屬於極為獨特之品種,是目前台灣最頂級的紅茶。

    台灣高山烏龍茶

    Taiwan Oolong Tea Class 1

    台灣茶葉以出口烏龍茶產生良好國家名譽,更以台灣高山烏龍茶為出名,意旨來自高山海拔1000公尺的烏龍茶,其輕熟茶的香氣高海拔的冷冽無澀,一杯好茶,如此而已。

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